پرطرفدارترین دستور
دستور پخت کیک شکلاتی
کیک غلیظ، با عطر کاکائوی اصیل و بافت مرطوب و اسفنجی
مناسب: ۸ نفر
پخت: ۴۵ الی ۵۰ دقیقه
مواد لازم
- تخم‌‌مرغ ۳ عدد
- شیر ۱۳۰ گرم (¾ پیمانه)
- روغن مایع ۱۰۰ گرم (½ پیمانه)
- پودر کیک آسان پز ۱ بسته کامل
دمای پخت دستگاه
دمای فر گازی:
۱۸۰ درجه سانتی‌گراد
توستر، سولاردوم، فر برقی:
۱۶۰ درجه سانتی‌گراد
ماندگاری پودر کیک:
در جای خشک و خنک تا ۴ ماه قابل نگهداری است.
مراحل تهیه و پخت
۱ هم‌زدن تخم‌‌مرغ‌ها
تخم‌‌مرغ‌ها را با دور تند همزن بزنید تا رنگش روشن بشه.
۲ افزودن شیر و روغن
بعد شیر و روغن را اضافه کنید و با دور کند یک دقیقه هم بزنید.
۳ افزودن پودر کیک
پودر کیک را در دو مرحله اضافه کنید و مخلوط کنید.
۴ ریختن در قالب و پخت
مایه ی کیک را داخل قالب بریزید و در فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه قرار دهید.
۵ تست خلال دندان
بعد از ۴۵ دقیقه با خلال دندان چک کنید اگر مواد به خلال دندان چسبید مجدد اجازه ی پخت دهید.
تهیه شده توسط پودر کیک آسان پز | وب‌سایت: asanpazcake.ir | روبیکا و تلگرام: @Asanpaz_cake | اینستاگرام: @asanpazcake
راه‌های ارتباطی و سفارش آنلاین
سفارش آنلاینجهت ثبت سفارش و دریافت راهنمایی با ما در ارتباط باشید: